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 　　我记得小的时候，每年开春白雪虾上市了，我天天看着人家吃。等到自己能吃到雪虾的那天，已经是雪虾大喷了。

　　这个时候，母亲才舍得买上一斤，给我们解解馋。但是，那时候吃雪虾也不是真正意义上的吃雪虾。母亲买来雪虾后，放在一个粗瓷盆里，舀上几碗面，切上几棵葱，放上一大把盐，用水和成面糊，在大锅里摊雪虾饼。尽管雪虾不多，但我们还是尝到了雪虾的鲜美味道和母亲良苦的爱心。

　　等到后来，家里的日子好过了，雪虾已经成了我们很平常的东西，每年雪虾刚下来时，母亲总要买点让我们尝尝鲜。这时候，我们已经早就没有那种奢望感了。 米粉网fenshifu，net

　　没想到近几年雪虾的身价一下提高了几十倍，很普通的雪虾，突然成了人们不敢问津的海鲜品。

　　不过这不算啥，如今这时代，人们吃口味，吃时尚，敢花钱的有的是。但真正意义上的在吃上做文章的，吃文化的，吃品味的就很少了。

　　话说回来，春天的小黄葱，其实是很普通蔬菜，它好就好在抢在时令和节气空子。如果再过几天，等露天的小葱上市了，它就会成了几毛钱一捆，没人问的葱秧子了。而雪虾也会更惨，早上卖几块钱一斤，到了下午，端着秤盘子吆喝也没人要，最后只能倒在垃圾池了。

　　细想一下，什么东西都有走红走俏的时候，就是包括人也是如此。人不可能一辈子总风光，你总春风得意。终究有一天也会被冷落被失望。人也会有像小黄葱和雪虾大喷后的那一天。