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如果你家在写字楼区或者双职工较多的社区，厨艺又还过得去，那开一家无需租赁门面的家庭快餐外卖店是很可行的。外卖店的对象主要是午餐时间短的公司白领和中午无时间买菜做饭的双职>工，外卖可采取上门或电话预订的方式。经营的关键是味道好，价格公道，注意卫生，控制好每天的材料成本，尽量避免浪费。买菜及做饭可由夫妻共同完成，午餐时间则由妻子在家接受预订，丈夫外出送饭。如果经营得当，可以做到投资少、风险小、收益大。 项目二：小面店 开业（我爱我生活文章网：www.52mylife.com）资金要求不高，租10平方米左右的铺面，投入3000元至4000元，置办锅、碗、桌椅等用品就可以了。开小面店，地点很重要，一般选择街口等人流量大的地段，最好附近有学校或者机关。开小面店，赚的是辛苦钱，早起晚睡自不必说，留住回头客一是味道要好；二是要干净卫生。除了中午、晚上卖面外，早上卖稀饭、包子、馒头也是不错的选择。经营小面店，最少需要两个人，如果是夫妻搭档当然最好，生意好还可雇佣一个帮手。要做好简单的财务管理，至少每天的流水账要做好，每月收支要清楚。 |
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